mit Schokoladenkuchen.
Der mal schnell gebacken ist und
richtig lecker schokoladig und saftig schmeckt.
125g Butter mit 150g Zartbitterschokolade schmelzen.
Mit 3 Eiern, 100ml Espresso und 50ml Whiskey verrühren.
220g Mehl, 130g Zucker, 1 Backpulver und 1 Vanillezucker und 100g Schokotropfen vermischen
und unter die Schokomischung rühren.
Auf 180°C ca. 40min backen.
Einen Loop hab ich mir noch gemacht.
Diesmal mit Fingerstrick-Technik.
Damit geht es richtig schnell, im nu war er fertig
und mit einer Häkelblume verziert.
Schönen Sonntag
Sonja